Couscous ØkologiskRmer Couscous kologisk er en klassisk nordafrikansk kornvare lavet af semolina fra durumhvede. Den kologiske couscous har en ren kornsmag og en let fast struktur, som gr den nem at bruge i mange forskellige mltider. Nr den tilberedes, bliver den let og luftig med sm gryn, der tager godt imod smag fra f. eks. bouillon, krydderier og grntsager. Det gr den velegnet bde som tilbehr og som base i salater, grntsagsretter og lune mltider. Couscous indeholder