Absinth | 55%Absinth har vret forbudt, frygtet og misforstet. Nu er den grnne fe tilbage, og i dag handler det ikke om hallucinationer, men om intense urter, dyb aroma og nye cocktailoplevelser. Destilleret med respekt og nysgerrighed p malurt, anis og fennikel. Sdan bruger du Absinth Traditionelt nydes Absinth med isvand og sukker men den er ogs genial i moderne cocktails., hvor et par drber gr forskellen. Her et par forslag: SAZERAC En klassiker fra New Orleans.