Santenay Blanc Les Hates, René Lequin-Colin, Bourgogne, Frankrig 2024Som alle andre af Francois Lequins vine har Les Hates den prcise og afmlte syre og salt, der gr, at den hele tiden str ren. Ligesom langt de fleste vine, Francois Lequin laver, er dette en enkeltmarksvin. Det er den ene af to hvide enkeltmarks Santenayer fra Ren Lequin Colin den anden hedder Sous La Roche. Forskellen p Santenay Les Hates og Santenay Sous La Roche er udelukkende marken. Vinificeringen, druen, fadprget etc. er det samme: Det er kun de