Sonnentor Kanel Malet-ceylon Økologisk | 40 gSonnentor Kanel Malet Ceylon er kologisk, malet Ceylon kanel. Det er den gte Ceylon kanel, ogs kendt som Cinnamomum verum zeylanicum, med en mild, sdlig og afrundet aroma. Smagen er bldere og mindre skarp end den, mange forbinder med cassia kanel. Ceylon kanel har desuden et lavere indhold af kumarin end cassia, hvilket mange lgger vgt p, hvis de bruger kanel jvnligt i mad og drikke. Den runde smag passer godt i risengrd, kompot, bagvrk og desserter,