Bog: Seasoning – En sanselig guide til sæsonens råvarer og madglæde året rundtSeasoning af den prisvindende madskribent Angela Clutton er en krlighedserklring til ssonens rvarer og en inspirerende guide til at lade rets rytme forme din madlavning. Med fokus p over 50 forskellige frugter og grntsager og indsigter i ssonprgede kd og fiskevalg er bogen en uundvrlig ledsager i det moderne, bevidste kkken. Bogen flger rets fire rstider og viser, hvordan du vlger, opbevarer og udnytter rvarer bedst bde smagsmssigt og bredygtigt. Den