Hojicha en poudreUn th vert torrfi pour latte ou infusion douce Originaire du Japon, le Hojicha est un th vert qui a t torrfi haute temprature, transformant ses armes vgtaux en notes chaleureuses de crales grilles, de bois doux et de noisette rtie. Cette cuisson unique donne ce th une robe cuivre et un got rond, dpourvu damertume. Traditionnellement bu en infusion simple, le Hojicha se dcline dsormais aussi en poudre fine, parfaite pour des lattes doux et