AbondanceFromage au lait cru franais originaire de Haute Savoie, l'Abondance bnficie d'une Appellation d'Origine Protge. Fromage pte presse cuite fabriqu partir de fromage de vache, il partage son nom avec le val d'Abondance et la race de vache qui lui donne son lait, l'Abondance. Souvent mang dcoup, il se prte galement de nombreux plats prpars sous sa forme fondue.
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