Poivre de Cubèbe EntierPoivre de Cubbe, Entier, Origine : Indonsie Le poivre de Cubbe, cultiv principalement Java et dans d'autres rgions d'Indonsie, se distingue par ses saveurs pices et lgrement amres. Rcolt avant sa maturit et sch au soleil, il dveloppe un got unique, avec des notes de piment, eucalyptus et menthe. Traditionnellement utilis dans la mdecine ayurvdique pour ses vertus antiseptiques, il est apprci dans la cuisine pour son ct piquant et rafrachissant. Le
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