Champagne Sadi Malot Les 2 Cépages Grand Cru – Solera-Blend aus Verzy (60 % Pinot Noir, 40 % Chardonnay)Les 2 Cpages Grand Cru Warum dieser Champagner funktioniert : contentReference[oaicite: 0]{index=0} Les 2 Cpages Grand Cru ist kein Blend um des Blends willen, sondern ein System: Struktur aus Pinot Noir, Spannung aus Chardonnay, stabilisiert durch eine Solera Reserve seit 1982. Das Entscheidende (kurz) 60 % Pinot Noir 40 % Chardonnay ausschlielich Grand Cru Verzy 50 % Solera Anteil (perpetual reserve seit 1982) 36 Monate Hefelager, Edelstahl