MINI IBÉRICO-SCHINKEN | 50% raza ibérica | Aus GetreidefütterungDer Mini Ibrico wird von den Schinkenmeistern von Jamones Espaa aus Toledo sorgsam per Hand aus einem ganzen Ibrico Schinken herausgelst. Der Mini ist die Keule eines "groen" Hinterschinkens. Er ist von Knochen und Schwarte befreit und hat nur einen geringen Fettanteil. Im Gegensatz zu vielen anderen Varianten im Markt, ist dieser Schinken nicht aus Teilen zusammengefgt, sondern ein ganzes Schinkenstck. Die Optik des Minis ist einem Ibrico Schinken
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MINI IBÉRICO-SCHINKEN | 50% raza ibérica | Aus Getreidefütterung