KokokuDer Sake hat ein klares und krftiges mineralisches Aroma mit leichten Karamell und Nussnuancen, die ihm einen ausgewogenen Charakter verleihen. Bei diesem Produkt handelt es sich um den Jahrgang 2022 der Kokoku Sake Serie. Kokoku hat die wrtliche Bedeutung von altern und in Bernstein verwandeln. Der Sake hat tatschlich eine wunderschne Bernsteinfarbe. Es handelt sich um einen natrlich gebrauten Sake, der durch spontane Grung ohne Hefezusatz