Matcha Obuku – Cérémonial d’UjiUn matcha crmonial rare, rcolt la main dans la valle dObuku Issu de la valle dObuku, au cur de la rgion dUji, dans la prfecture de Kyoto, ce matcha rare perptue une tradition prcieuse : la rcolte manuelle. Contrairement aux productions mcanises, chaque feuille est choisie avec soin par des cultivateurs expriments, confrant ce th une puret et une dlicatesse incomparables. Sa poudre dun vert lumineux, finement broye la meule de pierre, se transforme en
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