Hvidløgspulver (Garlic powder), stødtKOLOGISK Trret hvidlg er mildere end r hvidlg, der kan fles brndende i munden. Hvidlgspulveret bevarer dog meget af styrken fra frisk hvidlg, og kan bruges i gryderetter, drysses over salater eller kd lige fr det er steges. Prv ogs at blande det i smr og brug det til hvidlgsbrd. Hvidlg er muligvis det mest udbredte krydderi i dag og vokser vildt over hele verden. I oldtiden blev det givet til soldater og bygningsarbejdere som en del af deres ln. DK KO