Kanel, Cassia (Cinnamon Cassia), stødtKOLOGISK Cassia og kanel forveksles ofte med hinanden. Lige som kanel stammer cassia barken fra et tr. Overordnet har cassia en smag og aroma, der svarer til kanel, dog er smagen strkere og mindre nuanceret. Cassia bliver bl. a. kaldt for 'kinesisk kanel'. Det slges i mindre stykker end kanelflager, fordi barken fra cassiatret er s sprdt og hrdt. I det indiske og kinesiske kkken bruges det til at give smag til krydrede retter. DK KO 100 Oprindelse:
Shopping security
Each payment you make on thelockerguy is secured with strict SSL encryption and PCI DSS data protection protocols